Di banyak negara berkembang, termasuk Nigeria, peternakan ikan menjadi salah satu harapan besar untuk meningkatkan ketersediaan pangan sekaligus pendapatan masyarakat. Permintaan ikan terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk dan kesadaran akan gizi sehat. Ikan kaya akan protein, asam lemak omega-3, dan berbagai vitamin yang penting bagi tubuh. Namun, untuk bisa menghasilkan ikan dalam jumlah banyak dan berkualitas, peternak harus memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai.
Sayangnya, tidak semua peternak ikan memiliki akses ke informasi atau pelatihan yang memadai. Banyak dari mereka masih mengandalkan cara-cara tradisional yang terkadang kurang efisien, bahkan bisa merugikan. Inilah yang menjadi fokus penelitian di Anambra State, Nigeria. Para peneliti mencoba memahami sejauh mana kebutuhan pelatihan peternak ikan, serta aspek-aspek apa saja yang perlu ditingkatkan.
Penelitian yang dipublikasikan di UNIZIK Journal of Educational Research, Science and Vocational Studies ini melibatkan 120 peternak ikan dari berbagai wilayah di Anambra State. Mereka dipilih secara acak untuk mendapatkan gambaran yang lebih adil.
Para peneliti menggunakan kuesioner untuk mengumpulkan data. Pertanyaan-pertanyaan yang diajukan mencakup hal-hal seperti usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, ukuran lahan atau kolam, pengalaman beternak ikan, hingga tantangan yang mereka hadapi sehari-hari. Dengan begitu, bisa terlihat gambaran umum tentang kondisi peternak ikan di daerah tersebut.
Baca juga artikel tentang: Airborne Transmission: Puzzle Baru Penyebaran Flu Burung di Peternakan
Hasil Utama: Apa yang Paling Dibutuhkan Peternak Ikan?
Dari penelitian ini, muncul beberapa temuan penting:
- Kualitas Air
Air adalah “rumah” bagi ikan. Jika kualitasnya buruk, ikan mudah sakit atau bahkan mati. Sayangnya, banyak peternak belum paham bagaimana cara menjaga kualitas air, misalnya soal kadar oksigen, suhu, dan pH. Padahal, faktor ini sangat menentukan keberhasilan budidaya. - Manajemen Kolam
Banyak kolam ikan dibuat secara sederhana tanpa mempertimbangkan teknik konstruksi yang benar. Akibatnya, kolam cepat rusak, bocor, atau tidak bisa menampung ikan dengan baik. Peternak membutuhkan pelatihan khusus dalam membangun dan merawat kolam agar lebih tahan lama. - Pakan dan Nutrisi
Memberi makan ikan bukan sekadar menebar pelet atau dedak ke kolam. Ikan membutuhkan nutrisi seimbang agar tumbuh cepat dan sehat. Banyak peternak masih bingung mengenai takaran pakan, jenis pakan yang sesuai, dan cara mengurangi pemborosan. - Pengendalian Penyakit
Penyakit ikan bisa menyebar dengan cepat dan menyebabkan kerugian besar. Pengetahuan tentang pencegahan penyakit, penggunaan obat yang aman, dan manajemen kesehatan ikan masih perlu diperkuat. - Keterampilan Manajerial
Beternak ikan bukan hanya urusan teknis, tetapi juga bisnis. Peternak perlu tahu cara menghitung biaya produksi, menentukan harga jual, dan mengelola keuntungan. Tanpa itu, usaha peternakan bisa berhenti meski produksinya bagus.
Rekomendasi: Cara Memberikan Pelatihan
Peneliti merekomendasikan agar pelatihan rutin diadakan secara terstruktur. Tidak harus selalu dalam bentuk kursus resmi yang mahal, tetapi bisa berupa:
- Seminar dan Workshop di balai desa atau pusat komunitas.
- Konferensi kecil yang melibatkan para ahli perikanan.
- Pelatihan berbasis komunitas, misalnya diadakan di pusat keagamaan atau organisasi lokal.
- Program penyuluhan lapangan, di mana ahli perikanan langsung datang ke lokasi peternakan untuk memberikan bimbingan praktis.
Dengan cara ini, pelatihan lebih mudah diakses oleh peternak kecil yang sering kesulitan biaya atau transportasi.
Mengapa Pelatihan Sangat Penting?
Mungkin ada yang bertanya: “Kenapa pelatihan begitu ditekankan? Bukankah peternak bisa belajar sendiri dari pengalaman?”
Jawabannya, memang pengalaman itu penting, tetapi tidak selalu cukup. Bayangkan seseorang mencoba mengendarai mobil tanpa pernah belajar aturan lalu lintas. Ia mungkin bisa jalan, tapi risikonya besar. Begitu juga dalam peternakan ikan: tanpa pengetahuan yang tepat, risiko kegagalan lebih tinggi.
Pelatihan yang baik memberikan tiga keuntungan utama:
- Meningkatkan Produktivitas – Ikan tumbuh lebih cepat, sehat, dan panen lebih banyak.
- Mengurangi Risiko Kerugian – Peternak tahu cara mencegah penyakit, mengelola air, dan mengatur pakan.
- Meningkatkan Pendapatan – Dengan hasil panen yang lebih baik dan manajemen usaha yang rapi, keuntungan pun meningkat.
Pelajaran yang Bisa Dipetik untuk Negara Lain
Meski penelitian ini dilakukan di Nigeria, pesan yang dibawanya bersifat universal. Banyak negara berkembang menghadapi tantangan serupa: peternak ikan yang semangat bekerja keras, tetapi minim akses pelatihan.
Indonesia, misalnya, juga memiliki jutaan peternak ikan kecil. Banyak dari mereka mengalami kendala mirip dengan yang ditemukan di Anambra: kualitas air, pakan, dan manajemen kolam. Jika pelatihan bisa diperluas dengan dukungan pemerintah, universitas, atau organisasi non-profit, dampaknya akan luar biasa bagi ketahanan pangan nasional.
Penelitian di Anambra State mengingatkan kita bahwa ilmu pengetahuan adalah kunci kemajuan peternakan ikan. Kolam yang kuat, air yang bersih, ikan yang sehat, dan manajemen yang baik, semuanya berawal dari pelatihan yang tepat.
Peternak ikan tidak hanya butuh modal uang, tetapi juga modal pengetahuan. Dengan pelatihan yang berkesinambungan, mereka bisa meningkatkan hasil panen, memperbaiki taraf hidup, dan ikut serta dalam menjaga ketahanan pangan dunia.
Jadi, jika kita ingin melihat masa depan di mana ikan segar tersedia untuk semua orang, kita harus mulai dari hal sederhana: memberikan pelatihan yang layak bagi peternak ikan.
Baca juga artikel tentang: Probiotik dan Herbal, Duo Ajaib Penjaga Kesehatan Ikan Mas
REFERENSI:
Obiora, Charles Chukwuma & Ohanu, Victor Chibueze. 2025. Evaluation of The Training Needs on Fish Farming Practices Among Fish Farmers in Anambra State. UNIZIK JOURNAL OF EDUCATIONAL RESEARCH, SCIENCE AND VOCATIONAL STUDIES 2 (1).
